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探店每天就餐超2000人次,杨浦这家饭堂不只有实惠

文章来源:东方网   发布时间:2023-10-23 12:20   阅读量:5760   

长白228街坊

是一个延续历史文脉

留存杨浦记忆的地方

杨浦人

如果想要品尝记忆里的味道

不如去228街坊的熊猫餐厅

说起熊猫饭堂,它是公益定位、市场运营、政府监管的睦邻小厨;也是摒弃预制菜,将蔬菜采购做到田间地头的健康餐厅;是80%的菜品价格做到6元至15元的惠民饭堂;更是为持敬老卡的老人给予8.8折优惠的社区长者食堂......

六大类菜品

令食客大快朵颐

熊猫饭堂的菜品分为“美味小炒”“香醇干锅”“营养蒸菜”“精品主打菜”六大类,每天可供应一百三十余种不同菜品,立足本帮口味,同时又汇聚东西南北各方口味。

葱油海蜇丝、拌红肠、白斩鸡、椒盐排条、韭菜炒蛤蜊、蒸鲳鱼等本帮菜,征服“老上海”口味的市民;水煮鱼、小米椒拌牛肉、麻婆豆腐、小炒黄牛肉,让“新上海人”也能在此大快朵颐。

值得一提的是,为照顾前来就餐的老年食客,餐厅尽量在保持菜肴口味的同时,将菜肴软烂度做到合适,让老年朋友感到“友好”。

室内室外

都“温馨满满”

在这家328平方米的室内餐厅里,每当临近饭点时候,128个座位马上会被一一坐满。饭堂内窗明几净,宽阔光亮。暖色灯光下,温馨柔和的原木拼色桌椅、靠墙一侧的软包沙发座、每两张桌子之间均预留的通道,这些都是为老年人的身体状况与舒适度而考虑安排的。

秋日晴朗的天气里,不少顾客钟情于将美食端至室外遮阳伞下,与三五好友围桌落座,颇像当年街坊四邻在巷弄里支桌吃饭的场景。

物美价廉,服务用心贴心

饭堂负责人表示,“熊猫饭堂的价格非常亲民,80%的菜品价格保持在6元至15元,素菜6至8元,可选十余样菜品。

此外,餐厅面向持敬老卡的老人,给予8.8折优惠。同时,老人使用敬老卡结算,还可享受区民政局1元/餐的餐食补贴。实惠的价格却有着高质量且严格的制作要求。与普通配菜制的食堂不同,熊猫饭堂坚持所有菜品现做现卖,同时从采购源头把控蔬菜与肉类的质量。

立足社区,面向市民,同时又对老年群体有关怀之心。熊猫饭堂总厨于之军告诉记者,在重阳节来临之际,饭堂还准备了200余份重阳糕作为敬老礼品。在重阳节当天持敬老卡前来就餐的老年市民,可以免费领取限量礼品,感受来自“老邻居”的关爱。

熊猫饭堂

地址:上海市杨浦区敦化路62号

10:30-11:30;16:30-20:30;周末及节假日照常营业

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责任编辑:苏小糖    

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